En hantverkare är en person som arbetar med händerna, som utövar ett hantverk. I modernt svenskt språkbruk avses med hantverkare i inskränkt betydelse oftast yrkesgrupper med särskild kompetens inom byggsektorn, till exempel snickare, plåtslagare, elektriker, rörmokare, murare o.s.v.. Parallellt används ordet i betydelsen av alla slags hantverkare, vilket inbegriper den ”mjuka” sidan också, såsom arbete med textilier, vävning, sömnad o.s.v.